QS認證走了SC認證來了

    去年10月1日，新版《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品經營許可管理辦法》正式生效，至今整整一年，我公司也幫助20余家食品企業順利通過了SC認證。其中包括大米、面粉、茶葉、干菌等。現將過程中發現的問題總結一下。

    1.食品安全法部分爭議條款沒有明確，各地執行有出入

    對于茶葉、干菌、干木耳等食品食用農產品和預包裝食品界限不明確，部分產品無法界定，食品安全標準作為產品，出廠檢驗項目界定不明確等。以上產品茶農、漁民可以做成帶包裝的產品以農產品銷售，在市場上被打假

    ，究竟是食用農產品，還是預包裝食品，是否需要按照《預包裝食品標簽通則》進行標注，對此爭議較大。

    2.食品生產許可配套規章不完善

    《食品生產許可管理辦法》雖已實施，但審查通則和細則一直沒有發布，采用新辦法+舊通則、細則的方式，雖然去年十一實施前，發布了《新版生產許可證啟用通知》但《細則》仍未出臺，導致各地審查過程中對很多問題的看法不一致。

    3.增大申請范圍，但并未強制實施

    舊的食品安全法只有企業法人、合伙企業、個人獨資企業才能申請QS認證，現在個體工商戶也能申請QS認證，但對于小商戶（如小餐館、小作坊）卻不會積極主動的去申請SC認證，對此“三小”的地方性法規并未跟上。